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Schubertring 10-12
1010 Wien
Telefon: +43 1 91 880
E-Mail: welcome@grandferdinand.com

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Les Grandes Cuisines

Das erwartet Sie

3 Restaurants, 3 kulinarische Welten und 1 Adresse. Große Wiener Küche, K.& K.-Tradition und mediterrane Leichtigkeit hoch über der Stadt.

  • Ein Koch brät ein Schnitzel in einer schwarzen Pfanne.
  • Ein Koch in Weiß mit dem Text "Schnitzel Love" und einem Kronleuchter.
  • Ein Kellner serviert ein Wiener Schnitzel mit Zitrone und Beilagen auf einem weißen Tisch. Ein Glas Weißwein steht daneben.
  • Eine Person isst Salzburger Nockerl, der mit Puderzucker bedeckt ist.
  • Tafelspitz vegetarisch: Eine weiße Platte mit Fächern mit gefüllten Eiern, Dips, Gurken und Kartoffeln auf einem weißen Tisch.
  • Nahaufnahme von Kaiserschmarrn mit Puderzucker in einer silbernen Servierschüssel.

Meissl & Schadn

Österreichische Küche

Montag – Sonntag von 12:00 – 23:30 Uhr
Warme Küche bis 22:00 Uhr (Fr & Sa bis 22:30 Uhr)
Schubertring 10-12, 1010 Wien
Tel.: +43 1 90 212
wien@schnitzellove.com

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  • Zwei halbe Zitronen, gefüllt und gebräunt, liegen auf einem verzierten Teller neben Besteck und einem karierten Tuch.
  • Ein Mann sitzt im Limon im 8. Stock im Grand Ferdinand im Hintergrund der Ausblick auf den Stephansdom
  • Draufsicht auf Nudeln auf einem blauen Teller mit Gabel und Messer. Glas Wasser und Weinglas.
  • Ein Mailänder Schnitzel mit Zitrone auf einem verzierten Teller.
  • Gebratene Seezunge auf silberner Platte mit Zitrone und Weinglas.
  • Innenraumansicht eines Restaurants mit roten Wänden, Pflanzen und Tischen. Die Stühle sind weiß und bunt gemustert.

Limón

Mediterrane Küche

Dienstag – Samstag von 17:00 – 24:00 Uhr
Warme Küche von 17:30 – 22:00 Uhr
In der 8. Etage, Schubertring 10-12, 1010 Wien
Tel.: +43 1 90211
restaurant@cucinalimon.com

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  • Eine Draufsicht auf einen Teller mit Eintopf, einem Löffel, einem Glas Roséwein und einem Brötchen.
  • Zwei Brotscheiben mit Schnittlauch, Radieschenscheibe, Tomatenstückchen und Salz auf einem Teller.
  • Nahaufnahme von Wurst, Sauce und Käse auf einem Teller mit einer Person, die mit Messer und Gabel schneidet.

Gulasch & Söhne

Wien x Ungarn zu jeder Tageszeit –
Klassiker der k. u. k. Küche

Montag – Sonntag von 08:00-24:00 Uhr
Frühstück von 08:00-12:00 Uhr
Warme Küche von 12:00-22:30 Uhr
Gulasch von 12:00-23:30 Uhr

Schubertring 10-12, 1010 Wien
Tel.: +43 1 91 880 500
servus@gulaschundsoehne.com

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  • Pferd vor "Meissl & Schadn" mit Koch und Tischen.
  • Kellner mit Wiener Schnitzel garniert mit Zitrone und Sardelle, dazu Kartoffelsalat.
  • Eine Pferdekutsche steht vor dem Restaurant Meissl & Schaden und dem Grand Ferdinand in Wien.
  • Ein Koch in Weiß mit dem Text "Schnitzel Love" und einem Kronleuchter.
  • Eine Person isst Salzburger Nockerl, der mit Puderzucker bedeckt ist.
  • Ein Tisch in einem Restaurant, dekoriert mit Kerzen, einem Bier, einer Flasche Champagner und einem Teller Gulasch.
  • Ein Mailänder Schnitzel mit Zitrone auf einem verzierten Teller.
  • Ein roter Tisch auf einem Balkon mit Getränken, Kerzen und Snacks vor einer unscharfen Stadtlandschaft.
  • Die Fassade von Schnitzel Love zeigt Tische und Stühle vor einem Fenster mit dem Text "Schnitzel Love".
  • Ein Teller mit Wurstbrötchen und ein Glas Kozel Bier auf einem Tisch mit Leuten im Hintergrund.
  • Ein Mann isst Gulasch mit einem Bier und Veuve Clicquot Champagner.
  • Ein Mann isst in einem Restaurant, im Hintergrund Köche und ein Kronleuchter. „Skinnys Love“ steht an der Wand.

Wir bitten zu Tisch

Vom frühen Morgen bis in den Abend hält das Grand Ferdinand an seinen Tischen für jeden Hunger und jede Stunde das Richtige bereit.

Eine Nahaufnahme einer Hand, die Zitrone über ein Mailänder Schnitzel auf einem blumengemusterten Teller presst.

Der Süden,
hoch über Wien

In der 8. Etage des Grand Ferdinand liegt der Süden näher, als man denkt. Das Limón hält mediterranes Ambiente und eine Speisekarte mit der Kulinarik des Südens bereit: Von der Bouillabaisse Marseillaise über die Linguine Tartufate bis hin zum Cotoletta alla Milanese. Mit dem Ausblick über Wien als Grande Finale.

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Ein Teller mit Salat, hart gekochten Eiern und einem Bierkrug auf einem Tisch mit Holzwand.

Sündhaft gut

Ob zum Frühstück oder zur Stärkung vor und nach dem Kulturabend – im Gulasch & Söhne ist man am rechten Platz. Die Karte zeigt, was man in Wien seit jeher schätzt: Frühstückstradition, die Küche der Habsburgermonarchie und Mehlspeisen, bei denen in Wien bekanntlich gerne gesündigt wird. Ein Glas Champagner oder ein Pfiff Bier dazu versteht sich von selbst.

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Ein Frühstück mit einer Person, die ein Ei schält, Müsli, Obst und Orangensaft.

Das Frühstück im Grand Ferdinand

Hoch über der Ringstraße genießen unsere Hotelgäste täglich das Frühstück auf der Grand Étage im 8. Stock – mit Blick über Wien und allem, was zu einem gelungenen Morgen gehört. Wer den Tag lieber entspannt im Erdgeschoss beginnt, findet im Gulasch & Söhne Frühstück, Kaffee und ausgewählte À-la-carte-Gerichte bis 12:00 Uhr. Auch externe Gäste sind im Gulasch & Söhne herzlich willkommen.

Grand Étage: Frühstück von 7:00 – 11:00 Uhr
Gulasch & Söhne: Frühstück von 8:00 – 12:00 Uhr

Das beste Schnitzel der Stadt

Der Name steht für alles, was die große Wiener Küche ausmacht – allen voran das echte Wiener Schnitzel. Ausschließlich vom Kalb und frisch in der offenen Salonküche zubereitet. Das charakteristische Klopfen beim Plattieren verrät: hier werden keine Kompromisse gemacht. Diese Haltung zieht sich durch alles, was hier auf den Tisch kommt.

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Galerie

Begnadet für das Schöne

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  • Drei Köche arbeiten vor einem Restaurant mit Stühlen und Tischen im Freien. Ein Kronleuchter hängt in der Nähe.
    Aus der Salonküche des Meissl & Schadn
  • Ein Barkeeper zapft Bier hinter einer Bar mit der Aufschrift "Schnitzel Love". Kronleuchter und Blumen sind auch zu sehen.
  • Ein roter Tisch auf einem Balkon mit Getränken, Kerzen und Snacks vor einer unscharfen Stadtlandschaft.
    Limón - über den Dächern Wiens
  • Ein Mann und eine Frau sitzen auf einer Couch vor einer schwarzen Ziegelwand und trinken Cocktails.
    Drinks in bester Gesellschaft
  • Kellner mit Wiener Schnitzel garniert mit Zitrone und Sardelle, dazu Kartoffelsalat.
  • Ein Stück Apfelstrudel mit Puderzucker, Gabel und einem Klecks Sahne auf einem Teller mit Blumenmuster.
  • Ein Mann schneidet Fisch auf einem silbernen Tablett mit Kartoffeln und Erbsen auf einem Teller im Hintergrund.
  • Zitronenhälften auf einem Teller mit Grünzeug, Gabel und Löffel auf einem karierten Tuch, Glas Wein.
    Der süße Süden auf Wiener Porzellan, mit Limone di Amalfi
  • Ein Mann in Kochkleidung arbeitet an einem Tisch hinter einem Fenster. Blumen im Vordergrund.
  • Ein Gericht Kaiserschmarrn wird mit Puderzucker, drei Dips und einer Tasse Kaffee in einem Café serviert.
    Kaiserschmarrn – süßer Genuss ist keine Sünde
  • Ein Esstisch mit einer Zitrone, einem Glas, einer Kerze und Küchenutensilien.
  • Ein Mann isst Gulasch mit einem Bier und Veuve Clicquot Champagner.
  • A sweet finale with Salzburger Nockerl
  • Restaurant Meissl & Schadn mit Gästen im Freien unter weißem Baldachin. Kellner servieren.
    Die grosse Wiener Küche im Meissl & Schadn zelebrieren
  • Gebratene Seezunge auf silberner Platte mit Zitrone und Weinglas.
  • Ein Mann sitzt auf einem roten Sitz in einem Restaurant mit hohen Fenstern.
    Limón – above the rooftops of Vienna
  • Ein Rooftop-Restaurant bei Nacht, mit roten und weißen gestreiften Stühlen und Blick auf die Stadt.
  • Ein Koch flambiert Crêpes Suzette in einer Pfanne auf einem Servierwagen. Flammen schlagen hoch. Teller mit Crêpes und Beilagen.
  • Ein Außenbereich eines Restaurants mit Gästen an Tischen und Köchen in der Küche im Hintergrund.

Let’s get Reel

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